Легкі та ніжні желейні десерти. Виходять дуже смачні, та не займають багато часу на приготування

Желейні торти — це легкі, ніжні та неймовірно смачні десерти, які зможе приготувати навіть недосвідчена господиня. Пропонуємо три рецепти торта «Желейне свято», які підійдуть для різних смакових вподобань.

Краса з желе на швидку руку.

Складові:

Чиста вода 950 мл.;
Желе з ківі 90 гр.;
Желе з вишнею 90 гр.;
Желе з лимоном 90 гр.;
Харчовий желатин 20 гр.;
Згущене молоко 500 гр.

Спосіб приготування:

Висипте з пакетів желе по різним мискам.

Закип’ятіть воду та у кожне желе залийте по 300 мл окропу, перемішайте до розчинення желатину.

Остудіть, поставте у холодильник на дві години, щоб воно застигло та гарно порізалось.

Залийте желатин 50 мл води та залиште хвилин на 10 для набрякання.

Далі поставте його на водяну баню чи у мікрохвильову піч, а потім перемішайте зі згущеним молоком.

Дістаньте желе з холодильника та поріжте однаковими невеликими кубиками.

Перемішайте між собою, покладіть у роз’ємну форму та залийте желатином зі згущеним молоком.

Відправте желейний десерт до холодильника на 8 годин.

Цей десерт можна приготувати із основою з печива. Подрібніть у крихту пісочне печиво та змішайте з м’яким вершковим маслом. Потримайте цю основу дві години у холодильнику та викладіть на дно форми.

Желе з молоком.

Складові:

Желе з ківі 90 гр.;
Желе з полуницею 90 гр.;
Желе з лимоном 90 гр.;
Свіже молоко 1 л.;
Цукор пісок 4 ст. л.;
Ванілін 10 гр.

Спосіб приготування:

Приготуйте желе з різних пакетів по окремим ємностям згідно з інструкцією.

Остудіть та відправте його до холодильника 2 години.

Залийте желатин водою для набрякання згідно з інструкцією.

Поставте харчовий желатин на водяну баню до розчинення, перемішайте із молоком, додайте цукру та добре перемішайте. Залиште, щоб охололо.

Готове желе дістаньте з холодильника, поріжте на кубики та перемішайте у глибокій мисці чи у силіконовій формі для випічки.

Залийте кольорові желейні кубики молочною сумішшю та відправте до холодильника на 12 годин.

Желе зі сметаною

Складові:

Желе з ківі 90 гр.;
Желе з апельсином 90 гр.;
Желе з вишнею 90 гр.;
Жирна сметана 500 гр.;
Харчовий желатин 20 гр.;
Цукор пісок 200 гр.

Спосіб приготування:

Приготуйте желе з різних пакетів по окремих мисках по інструкції.

Готове желе відправте застигати до холодильника на 2 години.

Дістаньте желе з холодильника, наріжте кубиками та перемішайте у великій ємності.

Залийте харчовий желатин окропом 60 мл, а після набухання поставте на водяну баню.

Додайте до сметани цукор пісок та перемішайте.

У сметанну суміш влийте желатин тоненькою цівкою та перемішайте.

Різнокольорові кубики желе залийте сумішшю із сметани та відправте в холодильник до ранку.

Смачного!

Джерело