Смачний та ситний пиріг з цибулі на сковороді, які порадує вас та ваших рідних

Пропонуємо приготувати дуже смачний пиріг, який ви ще ніколи не куштували. Приготування витратить дуже мало вашого дорогоцінного часу. Ваші родичі та друзі залишаться задоволеними скуштувавши цей шедевр.

Вам знадобиться:

Борошно пшеничне – 30 гр.;
Цибуля ріпчаста – 200 гр.;
Яйця – 2 шт.;
Сир твердий – 85 гр.;
Сіль – дрібка;
Цукор – 1 ч. л.;
Зелена цибуля – 3 стрілки;
Перець.

Спосіб приготування:

Наріжте цибулю дрібним кубиком та залийте окропом. Залишіть настоюватися 10 хвилин.

Зелену цибулю дрібно наріжте.

Сир натріть на тертці.

Візьміть глибоку миску, вбийте яйця, сир, борошно, зелену цибулю, сир, сіль та перець.

Покладіть ріпчасту цибулю у друшляк та злийте воду. Додайте до всіх інгредієнтів та перемішайте.

Викладіть суміш на розігріту пательню з додаванням рафінованої олії.

Накрийте кришкою та випікайте на протязі 15 хвилин. Після необхідно перевернути пиріг та випікати ще на протязі 10 хвилин.

Страва готова. Викладіть пиріг на гарну тарілку та подавайте до столу. Приємного апетиту!

Джерело