Швидкі хачапурі до сніданку! Такі пиріжки-хачапурі ви приготуєте буквально за кілька хвилин!
Для приготування хачапурі до сніданку вам будуть потрібні такі інгредієнти:
Збиваємо яйце, можна віничком або міксером, з’єднуємо з молоком і добре перемішуємо.
Борошно просіваємо і змішуємо з молоком і яйцем, вимішуємо в однорідну масу без грудочок.
Натираємо сулугуні на тертці або якщо ви берете домашній сир, тоді додаємо в масу його і добре все перемішуємо до однорідності.
Вершковим маслом змащуємо сковороду. Виливаємо тісто і обсмажуємо млинці – хачапурі з двох боків до золотистої скоринки.
Подавати можна з різними соусами, сметаною або майонезом. Особливо гарні такі хачапурі з домашнім майонезом.
Сулугуні можна замінити не тільки домашнім сиром, а й будь-яким іншим солоним сиром.
Підписуйтесь на канал в Telegram та читайте нас у Facebook. Завжди цікаві та актуальні новини!
