Пропонуємо вашій увазі рецепт приготування маринованих опеньків. За цим рецептом опеньки виходять неймовірно смачні.
Відваріть їх 3 рази по 15 хвилин, кожен раз відкидаючи на друшляк, промийте – тоді вони стають білішими.
В 4-й раз відміряйте воду склянками, щоб покрило гриби і пропорційно поставте інше.
На кожні 2 склянки води – 1 ст. ложка солі, 1 ст. ложка цукру, 4 ст. ложок оцту, лимонної кислоти на кінчику ножа, 2 лаврові листки і 3-4 перчинок горошком.
Прокип’ятіть все 5 хвилин, розкладіть по банкам і щільно закрутіть, або закатайте кришками.
Спробуйте заготовити опеньки за цим рецептом і можливо будете готувати так завжди. Всім смачного!
Підписуйтесь на канал в Telegram та читайте нас у Facebook. Завжди цікаві та актуальні новини!
